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Wednesday, April 21, 2021
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केरल का आदमी खाना पकाने के संकट का ‘रॉकेट’ समाधान करता है

एक्सप्रेस समाचार सेवा

KOCHI: ‘रॉकेट स्टोव,’ एक नई खाना पकाने की सुविधा जिसके लिए एलपीजी या बिजली की आवश्यकता नहीं है, शहर में परिवारों के बीच नया चलन बन रहा है। यह पारंपरिक लकड़ी के स्टोव की तुलना में 80 प्रतिशत तक धुएं के उत्सर्जन को कम करते हुए, ईंधन के रूप में जलाऊ लकड़ी, नारियल के गोले और बेकार कागज का उपयोग करता है। स्टोव एक जल ताप सुविधा प्रदान करता है और एक ओवन के रूप में दोगुना हो जाता है।

27 साल पहले अपने प्रवासी जीवन का अंत करते हुए, थ्रिक्करा के मूल निवासी अब्दुल करीम ने जीवन में केवल एक खोज की थी – एक निर्बाध जीवन के लिए सेवाएं प्रदान करना। कम लागत वाले मोटर पंपों के निर्माण में अपने पहले के अनुभव का उपयोग करते हुए, करीम ‘रॉकेट स्टोव’ के साथ आया, जो पारंपरिक खाना पकाने के तरीकों को एक स्थायी मोड़ प्रदान करता है।

“भट्टियां, बॉयलर, रसोई और अन्य औद्योगिक सामग्री बनाने में चार दशकों के अनुभव के साथ, रॉकेट स्टोव को मेरी जिज्ञासा से बाहर विकसित किया गया था। कोविद-प्रेरित लॉकडाउन के लिए धन्यवाद, मैं लगभग छह महीने पहले डिजाइन को अंतिम रूप देने में कामयाब रहा और उत्पादन शुरू कर दिया, “करीम ने कहा।

रॉकेट स्टोव 1850 के दशक में अंग्रेजों द्वारा विकसित अवधारणा पर आधारित है। “हालांकि यह एक पुराना विचार है, हमने इसे केरलवासियों की आवश्यकताओं के अनुरूप रूपांतरित किया,” उन्होंने कहा। “पारंपरिक जलाऊ लकड़ी के अलावा, लोग स्टोव में बेकार कागज और अन्य दहनशील सूखे कचरे का भी उपयोग कर सकते हैं।

टेराकोटा बर्तन सहित सभी प्रकार के जहाजों का उपयोग उस पर किया जा सकता है। पारंपरिक इकाइयों की तुलना में, एक रॉकेट स्टोव अपने ऑपरेशन के दौरान केवल 10 से 20 प्रतिशत धुआं छोड़ देगा। पड़ोसियों को कोई गड़बड़ी पैदा किए बिना फ्लैटों की बालकनियों में इसका आसानी से उपयोग किया जा सकता है, ”उन्होंने कहा।

स्टोव वर्तमान में पांच मॉडल में उपलब्ध है। “उच्च अंत मॉडल की कीमत लगभग 14,000 रुपये है और इसमें धुएं को बाहर निकालने के लिए एक पाइप है। यह फ्लैट और अपार्टमेंट के लिए आदर्श होगा। मूल स्टोव वाले एक सामान्य मॉडल की कीमत 4,500 रुपये होगी। शेष दो मॉडलों में ग्रिलिंग, ओवन, वाटर हीटिंग आदि जैसे विकल्प हैं। ओवन मॉडल 280 डिग्री सेल्सियस तक गर्मी प्रदान करेगा, ”57 वर्षीय ने कहा।

हालांकि, महामारी के कारण करीम उत्पाद का विपणन ठीक से नहीं कर सका। “हम उम्मीद कर रहे हैं कि मुंह का शब्द हमें बहुत जरूरी कर्षण देगा। हम वर्तमान में फ़ोन पर प्राप्त आदेश दे रहे हैं। कोविद के प्रतिबंधों के कारण, हमें उन्हें सड़क पर भी बेचना बंद करना पड़ा, ”उन्होंने कहा।

उत्पाद को परीक्षण के विभिन्न दौरों के बाद लॉन्च किया गया था। “हमने पिछले छह महीनों में दक्षता सुनिश्चित करने के लिए कई गुणवत्ता परीक्षण चलाए हैं। इसके अलावा, हमने यह सुनिश्चित किया है कि उत्पाद सभी सुरक्षा मानकों को पूरा करे। उत्पाद की मांग के आधार पर, हम जल्द ही बड़े पैमाने पर उत्पादन के लिए आगे बढ़ेंगे, “उन्होंने कहा।” एक प्राकृतिक आपदा या आपदा के मामले में और अगर बिजली और रसोई गैस की आपूर्ति बंद हो जाती है, तो रॉकेट स्टोव एक अच्छा विकल्प होगा। ” करीम ने कहा।



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